2018年01月14日

年末年始の備忘録〜そのA上手くコントロールできた!?〜

『べーやん父に焼豚を作らせたべーやんです』

↑を読むと「なんで?」という疑問が沸くと思うので説明します。


べーやん父は何故か年末になると肉料理を始める。


だが、その料理というのが、


・鶏の水炊き

・豚足煮

・豚の皮を焼いたもの・・・・・・etc


とべーやん家の人間には不評。

(要するにべーやん父以外は食べない)


しかし、前回の料理で大分やらかしたべーやん父。


※参照

http://beeyanshoutenn.seesaa.net/article/455595690.html#more


これ以上被害を出さない為に、予定通り「レシピ貰ってきたから作れ〜♪」と言ったところ、

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2018年01月12日

野菜欠乏症を救え!?

『肉や魚よりも野菜が好きなべーやんです』


―――じゃあなんで痩せないの?


と言われるかもしれませんが、簡単です!!


炭水化物も好きだからですwww


マツコデラックスも言っていましたが、太る要因は油ものだけではなく、炭水化物の影響が大きいのです!!


とはいえ、やはり「痩せたい!!」という思いは依然としてあるので努力はしているのですが、


昨年末からずっと悩ませている問題がダイエットを阻害しています。



そう、野菜の価格高騰!!!!!



食べたくても食べられないのよ、本気で(;▽;)

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2018年01月09日

ずっと気になっていたパスタ屋に潜入!!

『1人でも平気で飲食店に入るべーやんです』

まあ1人で旅行に行く位なので、当然のことながら飲食店にだって1人で行けます()


で、今回はずっと気になってはいたものの行ったことのなかった『あるでん亭』というパスタ屋さんへ行ってきました♪


※参照

いつもお昼時は列が出来ているので避けていましたが、


「たまにはいいか」と思い、行列へwww

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2017年12月18日

料理の作り方にはちゃんと意味があった!!

『べーやん父の脳内環境がヤバイ気がするべーやんです』


まあ、早い話、認知症が進んでいるような気がします。。。

(リアルにヤバイ話。。。)


何故そんなこと思ったのかというと、先日の料理がマズかったからwww


べーやん父、昔は料理だけは上手だったんですけどねぇ〜〜(;▽;)


@カレー編

え〜〜っと。皆様は当然、カレーの作り方はご存知・・・…ですよね??

(悪いが、ネットで検索しないと出来ないヤツは出直して来い!)


まあ、中の具をなんにするかはさておき、基本的には


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2017年11月29日

牛タンを味わう!!

『久しぶりに牛タンを食べたべーやんです』


それがこちら!!

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厚切りと薄切りを頼んで食べ比べぇ〜〜。


うん。当然のことながら厚切りが旨いねwww


牛タンは低カロリー、高タンパク、で美味しいので値段さえ安ければ定番メニューにしたいのですが、


やはり高いのが難点。。。。


しかし、べーやんが好物で、べーやん母が苦手な数少ない食材なので、

(基本的に好物は被っていることが多い。)


自宅でも食べたいものです!!

(盗られる心配ないしwww)


誰か牛タンの上手な焼き方知りませんか??

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2017年11月14日

激安カニ様と遭遇!?

『地元のスーパーで激安かにを見つけたべーやんです』


それがこちら!!


なんと3杯で500円。

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ええ、速攻買いましたよwww


ただ、カニそのものが小さすぎて食べるのが難航www


とはいえ、この安さは魅了的なので、また売りに出されるのを期待します(^▽^)ノ

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2017年10月12日

バケツパクチーに挑戦!?

『屋台風のお店に行って来たべーやんです』


本当に屋台風なのですよ、この通りwww

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こちらはタイ料理のお店なのですが、


新規開拓するべく友人Kと共に来訪しました!!!!


で、なにを注文したかというと、


『シンハービール(生)』と『バケツパクチー』


本当に山盛りだったよwww

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ハンパねぇぇ!!!!


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2017年09月18日

もう欲張りません。。。

『つけ麺の麺の量は多いと思うべーやんです』


たまにはランチを外食にするか〜♪


ということで、会社近くのつけ麺屋さんへ。


麺の量を選べるということから、


「おなか減ってるし、中盛りくらいいけるだろう」と思い、注文したのですが・・・・・・

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2017年09月16日

なぜ人気があるんだろうか??

『平素はあまり外食しないべーやんです』


まあ「単純にお金がない」のが1つと、

(いつになったら脱・貧民となるのだろうか?)


あとは「外食ばっかりだと飽きる」というのが理由です。


だが、寝坊をして弁当が作れないとそうもいかないwww

という訳で久々にランチを食べに行ったのがこちら!!!

「肉あんかけ炒飯」

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前にテレビで見たことがあるので、どんなものかは知っていたんですけどね?

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2017年09月14日

いつ完成するのだろうか。。。

『人様の料理方法に興味があるべーやんです』


料理はするけれども、効率的にやりたいのでね。


「こうすると楽だよ!」という方法は随時募集中です!!


そんなべーやんですが、基本的に調理器具は鍋やフライパンであり、電子レンジやオーブンはあまり使いません。



一方で、K子は主に電子レンジを活用した料理。ガスコンロを殆ど利用しないのだという。


しかし、コンロであれば同時に2つか3つできる作業が、レンジだと1つしか出来ない。


―――不便はないのかな?


ということで訊いてみたところ・・・・・・・

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2017年09月13日

一歩一歩に行ってきました!!

『ダラダラ飲むのが好きなべーやんです』

まあ、お酒強いのでガンガン飲むのも可能ではありますが、


ダラダラ飲みの方が実は好きwww


ゆっくり時間をかけて食事と共に楽しむのがいいです♪


先日、K子に連れて行ってもらったのがこちら!!


「一歩一歩」

https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132402/13039299/


北千住にある居酒屋さんです。


このお店、料理のクオリティが高くどれもんま〜〜〜い!!!!


もずくの天ぷら☆

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2017年09月07日

カジュアルフレンチに挑戦!!

『オシャレなお店に縁がないべーやんです』

前回紹介したラーメン屋ではないですが、べーやん的に飲食店の基準は、

―――オシャレより美味しい!!

が重要ですwww


が、今回はK子より「一回行ってみたい店がある!」ということで連れて行って貰いましたwww

それがこちら!!
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カジュアルフレンチのお店☆

『CITRON(シトロン)』

ボウルサイズのサラダとかスープ、グラタンなんかを提供しています。
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2017年09月03日

海老トーストを作ってみた!!

『海老トーストを作ったべーやんです』


以前、アジアン料理で食べた海老トーストを自宅で作ってみました♪


じゃぁぁ〜〜〜ん!!!

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まあ、見た目はあまり良くないのですが、これがんまい!!!!

(スイートチリソースを付けて食べます)


だが、大きな問題もあった!!

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2017年09月01日

すごい煮干しラーメン凪に行ってきました!!

『ずっと気になっていたラーメン屋さんに行ったべーやんです』


それがこちら!!


「すごい!煮干しらーめん凪〜新宿ゴールデン街本館〜」

以前、友人Nにも「ここ有名なんだよ」ということで教えて貰ったのですが、


・場所が新宿ゴールデン街(治安がねぇ〜〜)

・常に行列(待たないで入店できることは稀)

・店が狭い(昭和レトロなお店の2階でカウンター席のみ)


という問題があり躊躇www


ですが、今回、ちょっと機会があり足を運んでみました♪


店頭。

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うむ、やはり怪しさは変わっていないwww

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2017年08月31日

久しぶりにしゃぶしゃぶへ☆

『焼肉よりもしゃぶしゃぶの方が好きなべーやんです』

ええ、焼肉では先月胸焼けを起こしたばかりですからねぇ。。。。


今回はしゃぶしゃぶです!!

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という訳で自宅ちかくの「温野菜」にべーやん母と姉と共に行ってきました。


久しぶりに食べましたが、


んまい!!!!


野菜もたっぷり、お肉もたっぷり、バランス最高です!!!!



だが、問題もあって・・・・・・

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2017年08月14日

やせおか料理に挑戦!!

『新ジャンル料理に挑戦中のべーやんです』

それが“やせおか”と言われる料理。

(やせるおかずの略。)


極端に食べなかったり、激しい運動を伴わなくても、食生活を変えれば痩せます・・・・・というダイエットの一種で、


基本的に痩せやすく、かつ、作り置きしやすいおかず等が紹介されています。


平素から料理はしますが、そこはそれ、自分の好みに沿って作っていることから、偏りが生じるwww


という訳で、今回はこの“やせおか”に掲載されていたおかず作りに挑戦しました!!


@おくらの煮浸し

これは簡単。オクラ茹でて、刻んで、麺つゆで和えるだけ。


味もさっぱりしていて美味しいし、夏の季節にピッタリです。


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2017年08月13日

焼肉で胸焼けwww

『いいお肉を食べると胸焼けするべーやんです』


完璧に肉より魚派のべーやん家。


幼少期からずっとこの食生活なので、特段疑問を感じなかったのですが、


やはり、たまにはお肉も食べたい!!


という訳で、焼肉に行って来ました!!!!!


じゃ〜〜ん!!和牛カルビ!!!!(1人前)

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霜降り具合が凄いです!!

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2017年08月12日

たまには母を連れ出して。。。

『べーやん母とタイ料理のお店にいったべーやんです』


べーやん母の文句を四六時中訊かされているべーやんです。


「訊きたくないんだけど?」といい、無視しても勝手に隣で話し出すので性質の悪さは折り紙つきですwww


中でも夏の文句の首位に立つものは、


―――ご飯を作りたくない!!!


まあ、暑いからね。火の前に立ちたくない気持ちは分かる。。。

(単に気温が高いだけではなく、自前の肉襦袢が分厚いのも原因のような気がするがwww)


べーやんも週末など家にいるときはご飯を作るのですが、それ以外はお世話になっているので、


「たまにはねぇ〜」ということでタイ料理屋に連れて行きました。。。

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2017年06月25日

神戸マラソンに当選しました!!

『5回目の応募にして、ようやく神戸マラソンに当選したべーやんです』

京都マラソンも大阪マラソンも名古屋マラソンも割とすんなり当選したのに、

―――なんで神戸マラソンだけ当たらないんだぁぁ〜〜〜〜〜!?

と叫び続けて5年。ようやく当選しました☆

公式サイト

うん、当選したことは嬉しい(^▽^)


だが、問題が一つある!!

それが・・・・・・・
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2017年06月09日

初めて○○を作ってみました!!

『野菜たっぷり料理が好きなべーやんです』

という訳で、今回はじめて作った料理がこちら!!

春巻き☆

餃子はよく作っているんですが、春巻きは作ったことないのよ、本気で。


――――ダイエット中に揚げ物とかどうよ??


とか思ったんだが、中身の具材を気をつけさえすれば、

・栄養バランス;○
・腹持ち;○

・・・・・・・なので、炭水化物を抑制しつつ満腹になるらしい♪


という訳で、完全手作りで春巻きづくりに挑戦しました( ̄▽ ̄)ノ


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