2017年06月09日

初めて○○を作ってみました!!

『野菜たっぷり料理が好きなべーやんです』

という訳で、今回はじめて作った料理がこちら!!

春巻き☆

餃子はよく作っているんですが、春巻きは作ったことないのよ、本気で。


――――ダイエット中に揚げ物とかどうよ??


とか思ったんだが、中身の具材を気をつけさえすれば、

・栄養バランス;○
・腹持ち;○

・・・・・・・なので、炭水化物を抑制しつつ満腹になるらしい♪


という訳で、完全手作りで春巻きづくりに挑戦しました( ̄▽ ̄)ノ


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2017年06月08日

つじ半に行ってきました!!

『当ブログを飯テロじゃ!と言われたべーやんです』

まあ、言われてもスタイルは変えませんけどねwww

という訳で、今回もご紹介します!!


行ったのはこちら!!

東京駅近くにある『つじ半』
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小奇麗な佇まいですが、実は格安グルメのお店です。

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2017年06月03日

マンガ飯に挑戦!?

『人生初のまんが飯に挑戦したべーやんです』


それがこちら!!

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3月のライオンの12巻に出てきたそうめん。


分量等はなにも書かれていませんが、

(料理漫画じゃないしねwww)


―――ーこれは絶対に美味しいだろう。


ということでいざ再現。


玉ねぎ→長ネギに変更して作りました☆

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2017年06月02日

ハロハロの杏仁豆腐に挑戦!!


『ミニストップのハロハロが好きなべーやんです』

ミニストップというとソフトクリームが有名ですが、夏はやっぱりハロハロ☆


で、今年は新たに“杏仁味”が売られていたので、早速試してみました。


見た目は・・・・・・白いwww


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まあ、当たり前ですけどねww


では、肝心の味は・・・・・・・

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2017年05月30日

台湾茶のお店☆

『無類のお茶好きのべーやんです』


緑茶からウーロン茶。紅茶にハーブ茶等々、お茶と名のつくものは大概好きです♪

(柚子茶のように葉がまったく入ってないものは除外)


さて、そんなべーやんが今回挑戦したのは台湾茶。


台湾に行ったことはあるのですが、その際は中国緑茶とかウーロン茶しか飲んでなかったので、


こういったスイーツ的ドリンクはお初です☆


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2017年05月18日

しまったぁぁぁ〜〜〜〜〜〜〜!!!!!

『度が過ぎると失敗することを身を持って体感したべーやんです』

それがこちら!!
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サ・ラ・ダ☆

弁当用に会社に持って行ったんですが、これが失敗だったんです(^_^;)



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2017年05月11日

直売所を探索する☆

『”直売所=安い”ではないと思っているべーやんです』

田舎の方だと上記の式が成り立つのですが、首都圏近郊では違いますね。

結構、観光客をターゲットにしている為か、値段高いです。

とはいえ、鮮度が良いとか、そこでしか買えないものもあるので、足を伸ばす価値はあります!!

昨日まで連続して紹介していたカフェの近くに直売所があったことから、立ち寄ってみました♪

『いんば農産物直売所グリーブ』


今回はイチゴのシーズンなので、この通り!!!

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箱がデカイわwww

美味しそうなのですが、何分イチゴは痛みやすいので、今回は断念しました。。。

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2017年05月01日

豪華なカラオケとしてみるか、飲食店としてみるか?

『豪華なカラオケに行ってきたべーやんです』

お店はこちら☆

新宿にあるちょっとリッチな雰囲気のカラオケ。

なにがリッチかというと個室が綺麗っていうことと・・・・・・・
(そちらはHPを参照して下さい)

料理が手を込んでいること☆

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コース料理ですが、カラオケ店らしからぬ、しっかりとした料理が出てきます。
(このほかにステーキが出てきました☆)
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2017年04月29日

横浜家系らーめん☆

『2か月に1回くらい横浜家系らーめんを食べるべーやんです』

はっきり言って、すっごい好き・・・・・・という訳じゃないんですけどね。

立地が良くて、回転が良いお店が多いので、時間がない時なんかに利用してます。

実物↓
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だが、このお店のラーメンで好きな要素が一つあります!!

それが・・・・・・

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2017年04月27日

ランチでお好み焼き☆

『粉モノが好きなべーやんです』

色々なものがあるべーやん家ですが、なぜかホットプレートだけはありません(T_T)


なので、「自宅で粉モノを焼きながら食べる」ということは出来ません。

(たこ焼きだけは出来るけどねwww)


そんなべーやんですが、粉モノは結構好き☆



だが、流石に会社近くでそういうお店はないと思っていたところ・・・・・・


「ありますよ☆」


と同僚が教えてくれたので、ランチで行ってきました!!



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2017年03月30日

料理いろいろ☆〜友人N編〜

『料理レベルは“ふつう”だと思うべーやんです』


きちんと習ったことは皆無なので、はっきり言って上手くはないです。。。( ̄▽ ̄;

(一度きちんと勉強するべきなんだけどさ)


だが、そこはいい加減が服を着て歩いているような人間。

(大雑把のO型です)


―――でも、まあ、そんなに困ったことないし♪


ということで“料理”の勉強は優先順位の中では結構下になっていますwww


さて、先日、K子にお惣菜を差し入れした訳ですが、実は同日に友人Nにも差し入れしてます。

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2017年03月29日

料理いろいろ☆〜K子編〜

『無性に料理したくなる時があるべーやんです』


毎日やっていらっしゃる方からすれば、「はぁぁっぁ??」となるような事象かと思います( ̄▽ ̄;)


ですが、べーやんは実は意外と凝り性でして・・・・・・


「チャーハンの素で作ったチャーハンは食べたくない」

(具なんてあって無いようなものなので、買う意味が分からない。。。)


「コロッケは手作りの方が断然美味い!!!!」

(お惣菜コーナーの1100円とは全然違います!!ただし、手間も断然かかりますwww)


・・・・・・etc


という訳で、3連休にはいろいろ作ってました☆


その際「今度、衛生管理者の試験受けるんだ〜♪」とK子が言っていたのを思い出し、


「んじゃ、おすそ分けするか〜♪」ということで、ひじき煮と切り干し大根を持っていきました。

(試験勉強中は、家事が一番面倒です。。。)

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2017年03月22日

また行きたいぞ、豆腐・湯葉食べ放題のお店!!

『湯葉が大好きなべーやんです』


豆腐も好きですが、「どっちが好き?」と言われれば間違いなく湯葉!!

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なんというか豆の味が凝縮されている味と独特の食感が堪らないんですよねぇ〜〜(>▽<)b


だが、過去にひいきにしていた“お豆腐食べ放題”が出来るお店【八かく庵】は軒並み閉店(;▽;)

(以前は柏と新宿に店舗があったのですが、今では関東圏内では新横浜しか店舗がありません)


ビュッフェ式のお店はいくつか見つかったのですが、


「なんか違うんだよなぁぁ〜〜( ̄ω ̄;)」


イマイチ。。。


そんな中、先日見つけた「豆腐・湯葉が食べ放題」のお店がこちら!!


https://r.gnavi.co.jp/e509900/

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2017年03月21日

川幅うどんを食べてみました!!

『ついにアレを調理したべーやんです』


それがこちらの川幅うどん!!!

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べーやん姉に買ってきてもらったB級グルメです☆


当人いわく、持ち運びが大変だったそうですが、


調理も大変!!!!


うむ。鍋が小さいwww

(パスタ鍋とかじゃないと難しいね)

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ちなみに茹で時間も1012分と普通のうどんに比べて倍くらいかかります。


そんなこんなで完成したのがこちら!!

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2017年02月14日

鴨ねぎうどんを食べてみました♪

『丸亀製麺所が好きなべーやんです』

受験の時には本当によく利用していましたねぇ〜♪

図書館の近くにお店があったんでね。



で、先日の2/7〜9に『合格カモン』ってことで、鴨ねぎうどん半額キャンペーンってのを開催していましてね。

会社近くの丸亀製麺所に行ってきましたわ(^▽^)ノ
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で、実物がこちら!!!!
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2017年02月10日

ホワイト餃子を食べてみました♪

『ずっと気になっていたホワイト餃子を食べてきたべーやんです』


じゃ〜〜〜ん!!!!

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いや、以前から存在そのものは知っていたんですよ!


しかし、近年ケンミンショーでも紹介されたり、テレビでも取り上げられることが多くなったことから、


「餃子好きとしては一度足を運ばねば!」と決意!!

(もっと他のことに頭を使え)


K子を巻き込み、柏店へ行ってきました。


お店の前に着くと、そこにはすでに行列がっっ!!

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2017年02月09日

青パパイヤ再び!?

『青パパイヤを購入してきたべーやんです』


スーパーで鹿児島フェアをやっていてね!!買っちゃいました!!


ちなみにお値段は58円と超リーズナブルwww

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というのも、これ調理が面倒なんだよねσ( ̄▽ ̄;)

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しかし、めげずに購入し、家でせっせと加工していると


「なんか前にも似たようなことやっていなかった?」とべーやん母。


へ?べーやんが青パパイヤを買うのは初めてだぞ??



しかし、言われてみればこの悪戦苦闘は初めてではないような気もする。。。。

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そこで、自分のブログを確認すると・・・


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2017年02月01日

うなぎ料理の奥深さを知る!?〜そのE完成&実食〜

『何年かぶりに超・んまい鰻を食べたべーやんです』

実物がこちら!!

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んふふふふふ。美味しいんだよぉぉぉぉ〜〜〜。

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肝吸いとお新香も付いてきました♪


で、こうなってくると飲みたくなるべーやん&友人Kの飲兵衛コンビは、


「追加料金で(アルコール)頼めますか?」と確認し、


生酒をオーダー()


ええ、日本酒とよく合いましたわ(≧▽≦)b

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2017年01月31日

うなぎ料理の奥深さを知る!?〜そのDうなぎの肝をぐ〜るぐる〜

『はじめてうなぎの肝をまともに食べたべーやんです』


多分、むか〜〜しに1,2度は食べたことがあるとは思うのですが、明確な記憶はナッシングwww


今回、自分で串につけて、焼くところまで全部やらせて貰いました。

(ちょっと絵的にはグロいですがwww)

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肝といっても巻くのは内臓部分だけではなく、


ひれの部分や皮や骨の部分も全部ぐるぐるwww


で、これを焼いて、火が通ったらタレつけて更に焼く。

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出来上がったら、山椒をちょっとつけて頂くわけですが・・・・・・


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2017年01月30日

うなぎ料理の奥深さを知る!?〜そのC焼いて蒸して焼いて〜

『料理は香りも大事だと思うべーやんです』


多分、やってみれば分かると思うのですが、鼻をふさいでご飯食べると美味しさは半減します()


べーやんは鼻炎持ちなので、これについては実感をこめて、よ〜〜〜く分かっています()



さて、そういった意味では今回の“うなぎ”は無問題な食材!!


だって、焼いた時の香りがたまらないですも〜〜んwww


こちらのお店は関東式のやり方なので、


焼く→蒸す→焼く


で仕上げるんだそうですが、

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