2018年07月23日

野菜不足にこの一品!

『決してミツカンの回し者ではないべーやんです』

というのも、今お勧めしたい料理がコレだから☆

DSC_2294.JPG

↑こちらはミツカンの”かんたん酢”で漬けたピクルス。

6月頃に試してからというもの、

本当に簡単だ!!!

ということでドはまりしていますwww

続きを読む
posted by べーやん at 01:09| 東京 ☀| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年07月20日

鉄板チャーハンとは!?

『鉄板料理に興味津々のべーやんです』

そんな中、先日食べたのがこちら!!

DSC_2265.JPG
鉄板炒飯☆

どんなのが来るのかわくわくしていたところ、

熱々の鉄板に炒飯が乗せられたものと

生卵が別々に登場!

その後、目の前で溶いた卵を鉄板に流し込み、


↑の写真のような図となりました。。。。

で、食べる時には・・・・・・・・




続きを読む
posted by べーやん at 00:00| 東京 ☀| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年07月17日

浜松餃子で○○する。。。

『餃子を作るのも食べるのも好きなべーやんです』

餃子というと思い浮かぶのは宇都宮と浜松の餃子!!
(全国で1,2を争う餃子消費地)

宇都宮餃子は何度か食べたことがあるものの、

浜松餃子は未だ食べたことがありませんでした(T_T)


だが、しかし!!!


先日、仕事で熱海に行った際に、

DSC_2213.JPG
※熱海駅が綺麗になっていました。
(昨年リニューアルしたらしい)

なんと浜松餃子のお店を発見!!


初・浜松餃子を堪能しました(≧▽≦)
DSC_2214.JPG
続きを読む
posted by べーやん at 07:00| 東京 ☀| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年07月15日

メロンの漬物に挑戦!?

『茨城にあるものは大抵千葉にもあると思うべーやんです』

それがこちら!!
DSC_2209.JPG

メロンの漬物!!!!

TVで紹介していて「食べてみたいな〜」と思ったものの、

先月水戸に行った際には見つけられず諦めモード。。。

しかし、なんと地元千葉で売っていましたwwww

で、どんな味だったかというと・・・・・・・
続きを読む
posted by べーやん at 02:26| 東京 ☀| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年07月05日

インドカレー屋を開拓!!

『地元のカレー屋に行って来たべーやんです』

それがこちら!!

DSC_2191.JPG

なんとも怪しいwww


しかし、なんと店内は満席!!


念のため予約しておいて正解でした。


セットメニューはこちら!!

DSC_2190.JPG

この他に生ビール&サラダ&スープがついて1500円!

続きを読む
posted by べーやん at 07:00| 東京 ☀| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年06月18日

ガレット屋さんに潜入!!!

『貝殻山ガレットというお店に行ってきたべーやんです』

それがこちら!!

【貝殻山ガレット】

一見民家っぽいので、店とは分かりませんが・・・・・・
DSC_2157.JPG

メニューがあるのでかろうじて分かりますwww
DSC_2158.JPG

で、肝心のガレットですが・・・・・・・

続きを読む
posted by べーやん at 07:00| 東京 ☀| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年06月17日

オシャレで美味しいお店!!

『イイお店を見つけると得した気分になるべーやんです』

さて、新宿ではハズレなお店に足を運んでしまった訳ですが、

千葉ではアタリのお店に当たりました!

それがこちら↓

【スパニッシュイタリアン Azzurro柏店】

ちょっと用があって柏に行った際に立ち寄ったのですが、

ここのお店は雰囲気もよく、料理も美味しかった(≧▽≦)b

※前菜5種盛り
DSC_2126.JPG
生ハムや燻製チーズに加え、魚介系のタパスも全部美味☆

また、新宿のお店と違って、1品1品の量も多く、しっかり食べられます(^▽^)ノ
続きを読む
posted by べーやん at 00:00| 東京 ☀| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年06月16日

オシャレだけどイマイチなお店。。。

『新宿のおしゃれなお店に行ってみたべーやんです』

それがこちら↓

【HANDS BAKES 新宿店】

食べログの点数は結構イイ。

なにせ出されるのが女子ウケするものだからwww

※チキンプレートセット
DSC_2141.JPG

だが、本当に良いお店なのかと言われると、結構ビミョ〜〜〜( ̄へ ̄;)


続きを読む
posted by べーやん at 00:00| 東京 ☀| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年06月09日

ワイルド過ぎる飲み屋さん 〜そのB(終)時価はやめて!?〜

『財源には限りのあるべーやんです』

べーやんはごくごく平凡な会社員。


故に薄給です(;_;)

DSC_2033.JPG

なので、飲みに行く際には必然的に上限を設定しており、


―――まあ、大体5000円位までかな?


と考えています。


そんな中、K子から「鍋が食べたい!!」との意見が!?

続きを読む
posted by べーやん at 00:00| 東京 ☀| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年06月08日

ワイルド過ぎる飲み屋さん 〜そのAいろいろやっちまった!?〜

『実は罰ゲーム的なお店だと知ったべーやんです』

一応、普通のメニューもあるんですけどね?


まあラインナップがこれなので、罰ゲームと言えなくもないwww

(普通の女子はギョッとしそうだね)


しかし、何事も「やってみないと分からない」という主義なので、


せっかく誘って貰ったんだし、機会があるなら試してみようじゃないか!?


ということで来店した訳ですが、


5本セット

DSC_2026.JPG
左からワニ舌・キジ・カンガルー・鹿ロース・ダチョウ

肉刺し5種盛り(2人前)

DSC_2032.JPG
左からヤギ・馬・鹿・カンガルー・くじら

鹿は脂がのってましたが、ちょっとくどい。やはり煮込んだり焼いたり、火を通したほうが美味しいですね。

続きを読む
posted by べーやん at 07:00| 東京 ☀| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年06月07日

ワイルド過ぎる飲み屋さん 〜その@罰ゲームか!?〜

K子の紹介する飲み屋は一癖も二癖もある気がするべーやんです』

先に言っておきますが、お店探しって結構大変です。


いつも他人にお願いして、お店に着いて文句ばかり言う輩もおりますが、


―――じゃあ、自分でやってみろっ!!!


と言いたくなることもしばしば。


いくらでも払えるならば問題ないのですが、予算や場所等が決まっている中で探すというのは意外と難しいのです。

(べーやんの場合、勝率は3割程度。そんなに良いお店ってないです。)


では、毎度お馴染みのK子のお店探しはどうなのかというと・・・・・・


目的に特化し過ぎるお店選び


という傾向がありますwww

続きを読む
posted by べーやん at 07:00| 東京 ☀| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月29日

ご馳走と母


『食に対してこだわりのない母を持つべ―やんです』


なにかと好みが煩いべーやん父と違い、



ベーやん母の食事は楽♪



――――作ってくれれば、何でも良い〜♪



が基本であり、タイカレーやアヒージョなどの普段食べないようなものであっても、



――――何これ??珍しいものがある〜♪



と言いながら食べてくれますwww


(逆に言うと、なんでも狙われるのだが)




ゆえに、家での食事にせよ、外食にせよ、べーやん母との食事は楽なのだが、


続きを読む
posted by べーやん at 07:00| 東京 ☀| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月28日

ご馳走と父


『数年ぶりに家の中で大絶叫したべーやんです』


5/13は母の日ということもあり、料理に力をいれてみました。



べーやん母の好きなお寿司を買ってきて、



揚げ物やだし巻き、サラダ等を作ったのですが、


(べーやんの出汁巻きは美味しいよ〜♪←自分で言う奴www)



中でも力を入れたのがお吸い物!!!!



そう、先日日本橋に行った際ににんべんで購入した“高級出しパック”&“藻塩”を使っており、天然の出汁100%の吸い物を作ったのです( ̄^ ̄)b


(珍しく、ちゃんと時間計って出汁を取りました←いつもは適当)
続きを読む
posted by べーやん at 07:00| 東京 ☀| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月21日

デフレ社会と外食産業

『CPの良い飲食店に行くと“儲けいくらなんだろう?”と考えてしまうべーやんです』

その代表例をいくつか紹介すると・・・・・・


駅そば(冷やしそばとアナゴ丼のセットで500円)

DSC_1800.JPG

富士そば(ミニひれかつ丼セット560円)

DSC_1645.JPG

まあ、駅そばの方は注文から30秒くらいで出せるように効率化はされているので、人件費の面は大丈夫だと思う。


だが、富士そばについては、注文を受けてからきちんと作ってますからねぇ〜。儲けの仕組みが気になります(-_-;

続きを読む
posted by べーやん at 07:00| 東京 🌁| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月15日

オシャレなお店を発掘しよう!!

『地元のイタリアンなお店に行って来たべーやんです』

それがこちら!!


【ピッツェリア パフェッド】

https://tabelog.com/chiba/A1203/A120302/12036655/


ずっと気にはなっていたものの、


―――近いからいつでも行ける


と思い、今まで足を運んでいませんでした(^_^;



お出かけしやすい気候になってきたことから、ランチで訪問してきました♪

Point Blur_20180514_014352.jpg



続きを読む
posted by べーやん at 07:00| 東京 ☔| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月12日

ステキな飲み屋を見つけたけど・・・・・・

『飲み屋開拓が好きなべーやんです』

という訳で、今回は雑誌で見かけたお店に足を運んでみました!!

それがこちら!!

『バルコ・ピラータ』

スペイン料理を出すお店です☆

以前から興味があったのですが、なかなか機会がなかったのでGWに足を伸ばしてみました♪

すると・・・・・
DSC_1897.JPG

店内がめちゃくちゃオシャレでしたΣ(◎▽◎;)
続きを読む
posted by べーやん at 00:00| 東京 ☁| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月03日

ステキなランチのお店を開拓中!!

『最近イタリアンのお店を多く開拓しているべーやんです』

その中で最も良かったのが、こちら!!

Trattoria Pizzeria LOGIC Nakano

日曜日にランチで利用したのですが、

前菜+ピザ+ドリンクバーで1380円!!!
DSC_1809.JPG
DSC_1812.JPG

+200円でデザートも付けられます☆
DSC_1813.JPG

どれも超美味しかった(≧▽≦)b

平日だと880円〜ランチが食べられるので更にお得感UPです!!!


続きを読む
posted by べーやん at 00:00| 東京 🌁| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月29日

ゴディバのパフェを試してみた!?

『珍しくコンビニで1000円以上の買い物をしたべーやんです』

それがこちら!!
DSC_1814.JPG

現在、ローソンで販売されているゴディバとのコラボ商品のパフェ☆

新宿界隈では売り場に出ると完売するとして入手困難なものであっても、

千葉なら普通に売っていますwww


1人で食べるとべーやん母の報復が怖いので、

アイスコーヒーとセットで2人前買ってきました(^_^;)


で、肝心の味ですが・・・・・・

続きを読む
posted by べーやん at 23:58| 東京 ☀| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月23日

べーやんの普通と旬の食材

『春になると竹の子と空豆は必ず食べるべーやんです』

というのも、いずれも毎年届くから♪


竹の子は母方の実家から届き、


空豆は父の知人宅から贈られてくるのです!!


そのため、幼少期から春になったら竹の子と空豆は普通に食卓にあがるものだと思っていたのだが、どうやら世間的には違うようです。。。。



こちらはご近所の直売所(笑)

DSC_1772.JPG

こちらの御宅には竹林があることから、例年この時期になると臨時直売所が置かれます。


スーパー等で1980円くらいで売られていることを考えると多分安いです。

続きを読む
posted by べーやん at 07:00| 東京 ☀| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月21日

たまには焼肉☆

『日常的に焼肉を食べる習慣が皆無のべーやんです』

というのも、べーやん家はべーやん母が魚好きな為に肉はほとんど出ない。。。
(べーやん母はマクドナルド行っても、フィレオフィッシュか海老バーガーしか頼まないwww)

そんな環境で育った為か、べーやんも特段食べたいとは日頃感じないのですが……

昨今のコンサル疲れから、”たまには肉の力を借りよう”と思い、焼き肉屋に行ってきました!!!

(以下、飯テロです!!)


DSC_1757.JPG
まずは生ビール!!!
(韓国系の焼肉屋さんってお通し代なしでキムチとか出てくるのがイイね!!)


続きを読む
posted by べーやん at 00:00| 東京 ☁| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする